Confiture de framboises à la verveine citronnée

Confiture de framboises à la verveine citronnée

Mise en place et préparation: env. 45min.

Pour 2 pots d’env. 2,5dl

                800g      de framboises

                3cs         de jus de limette

    400g      de sucre

                3cs         de verveine citronnée (voir «Remarque»), finement ciselée

1. Mixer les framboises avec le jus de limette dans un bol à bec verseur. Passer au tamis dans une casserole, ajouter le sucre. Porter à ébullition en remuant, baisser le feu, laisser bouillonner env. 30min sans cesser de remuer. Ecumer éventuellement. Test de gélification (voir «Tour de main»).

2. Ajouter la verveine citronnée, mélanger. Verser la confiture bouillante à ras bord dans les pots propres et chauds, fermer aussitôt. Retourner un instant les pots à couvercle vissé, laisser refroidir sur une surface isolante.

Tour de main: déposer un peu de confiture bouillante sur une assiette, laisser refroidir. Si elle se fige et se recouvre rapidement d’une peau fine, la consistance est bonne. Sinon, poursuivre un peu la cuisson et recommencer le test.

Conservation: env. 6 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Conserver le pot entamé au réfrigérateur. Consommer rapidement.

Allons en France

Ambassade de France au Chili a mis en marche cette année un concours destine aux Chiliens qui veuillent partir en France pays de Pierre de Couvertin  qui fût le précurseur des jeux Olympiques!

Je vais vous en parler en cours, mais si vous voulez jetez déjà un coup d’œil allez sur le site de l'ICF.


 Vous trouverez les fiches d'inscriptions ainsi que le règlement!

Dis-moi, dix mots!

Dis-moi dix mots por culture-gouv


Découvrez “Dis-moi dix mots” le film d'animation graphique qui présente les différentes missions de la Délégation générale à la langue française et aux langues de France en jouant avec les mots de forme ludique.


Merci à Mª José du Blog Tic's en Fle d'avoir partagé cette trouvaille avec nous!

Journée de la Francophonie!

Depuis 1990, la planète célèbre le 20 mars la Journée internationale de la Francophonie. Chaque année, de plus en plus de pays participent à cette fête, dans laquelle il y a de multiples manifestations sur les cinq continents.

Le 20 mars a été déclaré le Jour de la Francophonie en commémoration de la naissance de Léopold Sédar Senghor, homme d’état et écrivain sénégalais, qui donna vie à l’OIF (Organisation internationale de la francophonie). C’est plus qu’une journée. C’est une longue semaine, du 17 au 26 mars, où 200 millions de francophones recensés sur cinq continent et auxquels il faut ajouter les 710 millions de personnes qui habitent les 53 Etats et gouvernements membres de cette association fêtent cette langue française qui leur est commune.

Voulez-vous tester vos conaissances où tout simplement lire à propos de ce jour! visitez le site oficiel de l'organisation internationale de la Francophonie.

Et pour faire un exercice de compréhension orale je vous laisse la vidéo qui apparait à la page du 20 mars journée de la Francophonie   avec les mots de  Abdou Diouf, Secrétaire général de la Francophonie

Gnómeo et Juliette

Sir Elton Jhon et disney l'on fait a nouveau, ici une ancienne histoire de Shackespeare reprise pour tous ecux que encore ont un coeur d'enfant... et j'en suis sûre que des que j'aurai le temps et elle arrivera au chili je vais en proffiter d'avoir un bon moment.

Je vous mets ici la synopsis du film:

Lorsque les habitants de l'avenue Verona tournent le dos, les nains de jardin qui peuplent leur cour arrière s'agitent et s'engagent dans un combat légendaire pour l'honneur de leur plantation. Les Bleus et les Rouges sont en guerre depuis des décennies, mais lorsque Gnoméo, un jeune nain de jardin intrépide, rencontre Juliette, la fille du chef du clan des Rouges, l'amour le frappe immédiatement et les ennuis se succèdent jusqu'à ce que l'un des siens soit blessé. Gnoméo défie alors Tybalt, la brute des Rouges, dans l'espoir d'obtenir vengeance et regagner la dignité de son clan.

Ciao

L'actu en patates!

Martin Vidberg, dessinateur, cultivateur et interprète nous a donné son idée du tremblement de terre au Japon. A vous de jeter un coup d’œil et réfléchir!

BNF

C'est grâce au blog Insuf-FLE que j'ai découvert encore une nouvelle merveille à partager avec vous.
Cette fois-ci il s'agit de la Bibliothèque nationale des Enfants un endroit pour vous, apprenants de FLE  et pour quoi pas pour nous les adultes.

Vous êtes invites à découvrir des livres anciens, mais surtout où vous pouvez jouer avec la langue. 


On retrouve ainsi  d'activités connues  telles que des jeux de l'oie, des énigmes, des jeux de rôles, des puzzles, etc...


On peut donc grâce à ce site apprendre à écrire un conte, à compléter une histoire ou la remettre en ordre.

Profitez-en!!!